WILMAR GLİSERİN
Kaynağı: Yağların bileşeni ile oluşan doğal yapılı bir karbonhidrat alkoloid olarak kabul edilir. Ticari açıdan propenten sentetik ya da şekerlerin bakteriyel fermantasyonu ile üretimi gerçekleşmektedir. Bu konuda da sistemli bir üretim modeli ile gerçekleştiği takdirde verim sağlanılacak bir yapı oluşturmaktadır.
Fonksyonları ve Özellikleri: Düşük kalorili tatlandırıcı ve nemlendirici özelliğine sahip olmaktadır. E 422 kodu ile bilinir. Genellikle de gıda sektöründe kullanıma açık bir yapısı da bulunuyor. Bu konuda kesintisiz bir şekilde de pek çok imalathanede kendisine yer bulabilmektedir.
Kullanım Alanları: Gıda ve içeceklerde nem tutucu, tatlandırıcı ve nem çözücü olarak değerlendirilmektedir. Düşük yağlı gıdalarda da dolgunlaştırıcı bir yapıya da sahip olmaktadır. Sabun üretimi, mum üretimi ve nargile tütünlerinde de aktarımı sağlandığı an verimli sonuçların erişimini mümkün hale taşıyabilmektedir. Bu kapsamda da farklı birkaç detayla da değerlendirilmeye müsait olmaktadır.
Tanım
1991 yılında kurulan ve merkezi Singapur’da bulunan Wilmar International Limited, bugün Asya’nın önde gelen tarım işletmeleri grubudur. Wilmar, Singapur Borsası’nda piyasa değeri açısından en büyük halka açık şirketler arasında yer almaktadır.
Wilmar’ın stratejisinin merkezinde, çok çeşitli yenilebilir gıda ve endüstriyel ürünlerin orijinasyonundan işlenmesine, markalaşmasına, pazarlanmasına ve dağıtımına kadar tarımsal emtia işinin tüm değer zincirini kapsayan entegre bir tarımsal işletme modeli yer almaktadır. Grubun iş faaliyetleri arasında yağ palmiyesi yetiştiriciliği , yağ tohumu kırma , yenilebilir yağ rafinasyonu , un ve pirinç öğütme , şeker öğütme ve rafinasyonu , tüketici ürünleri üretimi , hazır yemekler, merkezi mutfak ürünleri, özel yağlar , oleokimyasallar, biyodizel ve gübreler ile gıda parkı operasyonları yer almaktadır. 1.000’den fazla üretim tesisi ve Çin, Hindistan, Endonezya ve yaklaşık 50 diğer ülke ve bölgeyi kapsayan kapsamlı bir dağıtım ağı bulunmaktadır . Ölçek, entegrasyon ve iş modelinin lojistik avantajları sayesinde Wilmar, değer zincirinin her aşamasında marj elde edebilmekte ve böylece operasyonel sinerjiler ve maliyet verimlilikleri elde edebilmektedir. Yaklaşık 100.000 kişilik çok uluslu bir iş gücünün desteğini alan Wilmar, küresel operasyonlarında, tedarik zincirinde ve topluluklarında sürdürülebilirliği benimsiyor.
Ek bilgi
| ML | 100, 1000, 250, 500 |
|---|
Hiçbir soru bulunamadı.
Değerlendirme ve İnceleme
Henüz yorum yok.